Del vino de Sacedón

vinos-menor-acidez-espana-300x200Tengo un amigo al que considero una de las personas más inteligentes que conozco. Es el propietario de un restaurante y como no podía ser de otra manera, su negocio marcha viento en popa. Le gusta siempre decir que él gana más dinero pensando que cocinando, razón no le falta.

Lo que no sabe es que, ni él ha elegido ese vino, ni es del bueno ni del malo, es simplemente vino del caro y del listo.

Una de sus características, ha sido su decidida apuesta por las nuevas tecnologías, lo que, unido a su forma particular para el trato con los clientes, han dado siempre un sello distinguido a su local.

Hace ya tres o cuatro años, que puedes pedir tu plato en un iPad y estar viendo cómo se cocina según lo esperas. Usa recursos como el Mailchimp, para promover días especiales en los que tienes exquisitas degustaciones, el local lleno y la caja también. Todo ello repito, sin olvidar su manera de tratar al público, entre socarrona y respetuosa, que hace que muchas veces dudes de si se está riendo contigo o de ti.

Leer más>>

Por

Deja un comentario

 

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Uso de cookies

Las cookies de este sitio se usan para personalizar el contenido y los anuncios, para ofrecer funciones de medios sociales y para analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de medios sociales, de publicidad y de análisis web. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.Cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies