Taller Gastronómico – La Alcachofa, Productazo De Invierno

2018-02-03

2018-02-03

16:00 a 20:00

Ferial 19 Local 3., Guadalajara, 19002 Spain 

Eventos Descripción

Nuestro próximo Taller Gastronómico, «LA ALCACHOFA, PRODUCTAZO DE INVIERNO», que como en otras ocasiones, va a estar dirigido por nuestro amigo Miguel de la Fuente Sanz, el prestigioso chef ejecutivo del hotel InterContinental de Madrid, va a tener lugar el sabado 3, desde las 17:00 a 21:00 y el precio es de 45€.

Inscripciones en info@cocinasdirectoacasa.es o en el 949 10 18 83 Os esperamos!!!

Platos que prepararemos:

1. Flor de Alcachofa Confitada en AOVE y Velo de Gambones
2. Alcachofas con Berberechos en Salsa Verde de Txakoli
3. Hojas de Alcachofas como Pipas
4. Alcachofas Fritas con Jamón y Cremoso de Apio Celery
5. Alcachofas Rellenas con Mejillones y Gratin de Azafrán

Organizadores

CDC Cocinas y Talleres Gastronómicos

Ferial 19 Local 3., Guadalajara, 19002 Spain 

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